Plats
Viandes
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Filet de Rumsteak, crème de volaille au vin jaune et baby Girolles (Frites ou Tagliatelles ou Poêlée de légumes ou Riz ou Purée) |
20,90€ |
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Souris de cerf sauce Grand Veneur aux myrtilles, soupçon de chocolat (Frites ou Tagliatelles ou Poêlée de légumes ou Riz ou Purée) |
20,90€ |
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Filet de canette, crème de Butternut aux cèpes (Purée et Mini-Légumes) |
22,90€ |
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Entrecôte de chez Charles VERRIEST 300G beurre Maitre d’Hôtel ou sauce Roquefort |
23,90€ |
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Filet de bœuf Aubrac Rossini, jus de veau à l'ail noir (Purée et Mini-Légumes) |
29,90€ |
| Cœur de Ris de veau sauce Carbonara à la Truffe blanche d’Alba Guanciale et pâtes Radiatori | 30,90€ |
| Faux-filet d'agneau (env. 250g) mariné au Satay (salade et frites) | 32,90€ |
| Entrecôte de boeuf Aubrac de chez Charles VERRIEST (env. 500g) sauce au bleu des Causses (frites et salade) | 34,90€ |
Poissons
| Lotte sauce ratafia aux Morilles (Riz Camarguais et Mini-légumes) | 23,90€ |
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| Pavé de saumon, sauce St- Vincent (Riz Camarguais et Mini-légumes) |
21,90€ |
| Brochette de Noix de St-Jacques au pesto à l’ail des ours (Riz Camarguais et Mini-légumes) | 25,90€ |
| Assiette de 2 fromages afffinés | 6 € |
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Pour tout renseignement ou réservation, nous sommes à votre disposition au 03 23 93 17 18.